大明虾的做法解析 怎样做大明虾

1．大明虾10个，葱适量，蒜适量，姜适量，盐料，酒，油，适量。

2．葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。

3．大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味。

4．然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。

5．再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌。