面包机怎么做糯米年糕 面包机如何做糯米年糕

1．食材：糯米300g、水适量、椰蓉适量。

2．糯米洗干净，浸泡3-4个小时。

3．糯米和水放进面包机桶里。

4．选择面包机年糕功能。

5．时间在最后的25分钟的时候开始搅拌。

6．搅拌好的年糕。

7．很劲道很黏。

8．找一个吐司模具盒，里面铺一层保鲜膜，把做好的年糕放进去，在桌上嗑两下，做出来的切出来的年糕不会有气泡。

9．将年糕放在冰箱里冷冻，成形可以切片即可。

10．在切片的年糕上面粘点椰蓉。

11．吃的时候最好用微波炉热一下，冷糯米不但很硬，影响口感，更不易消化。