武冈卤香干怎么炒好吃 怎么炒武冈卤香干好吃

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1.卤香干1袋,青椒适量,小米椒少许,蒜瓣适量,辅料食用油少许,盐少许,香菇老抽少许。

2.热锅放油,油热后,放入蒜片煸炒香。

3.放入青、红椒,盐,用小火,将青、红椒煸炒软。

4.放入卤香干,翻炒匀。

5.倒入适量的水,改大火。

6.盖上锅盖,用大火,煮两分钟。

7.用香菇老抽调味,翻炒匀即可。

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