1.红心李中含有丰富的氨基酸、β—胡萝卜素、以及钾、铁等微量元素,并且红心李中的维生素B12还有促进血红蛋白的生成,食用后能起到预防缺铁性贫血的作用,建议有缺铁性贫血的人可以多食用。
2.红心李中含有丰富的维生素C成分,维生素C具有较强的抗氧化性,能够帮助抑制体内黑色素的形成,且对已经存在的黑色素也能起到淡化的作用,对皮肤色素、暗沉都有一定作用。