今天知秀网小编给大家准备了:一日三餐的文章,感兴趣的小伙伴们快来看看吧!
古人一天只吃两顿饭,或者说只吃两顿正餐。
有没有很惊喜?对吃货们来说,一天两顿饭有没有挑战自我的感觉?
在古代,没有早中晚三餐,只有朝食和哺食,也就是一早一晚的意思。
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这种习惯的形成和古时候的作息和生活有很大的关系。古时候,日出而作、日落而息,也就是天亮起来干活,天黑就睡觉了。
不仅是需要辛勤劳作的普通大众这样,连皇帝和大臣们都是这样的,古人们基本上在六点之前就已经起床了,皇帝上朝就是这个时间,大臣们五点就要起床。早饭的时间大概是上午9点多的样子,太阳到达天空东南角的位置时开始吃饭,也就是9点多。
吃过早饭之后就要开始一天的工作了,没有中饭一说,所以早饭是要吃饱的。那么,晚饭什么时候呢?
晚饭的时间大约在下午4至5点之间,吃完这顿饭以后,基本上就要准备睡觉了。而且古时候的人是没有所谓的夜生活的,大晚上在街上瞎逛是不行的,被抓住可就惨了。
那么,现行的一日三餐是什么时候开始的呢?
宋朝开始,经济日益繁荣,取消了宵禁政策,夜生活丰富起来。这就意味着晚上可以出来瞎逛了,那么,睡觉的时间也就推迟了。那么,一日两餐的习惯已经满足不了需求了。想想也是,下午四五点吃饭,晚上逛逛街之后,到睡觉的时候肚子不饿才怪。这时候宵夜开始流行起来,连皇帝都喜欢喝点羊肉汤。
即便如此,一日两餐的制度还是没有改变,毕竟到了清朝,宵禁又开始了。
我们现行的一日三餐的习惯是近现代才开始的,受西方文化的影响。