1.15分钟至30分钟。真空包装的熟粽子,水开后需要蒸15分钟即可,真空包装的生粽子,水开后需要煮半个小时左右才能熟透。
2.粽子的个头比较大,煮粽子的数量比较多,需要酌情增加煮制的时间。煮粽子所用的水要足,需要没过粽子表面,以免粽子受热不均。