干红薯粉皮怎么做好吃 干红薯粉皮如何做好吃

1．干红薯粉随意掰成小块，用水浸泡2小时。

2．泡好的红薯粉皮放入煮锅，开火，小火煮。

3．把粉皮煮熟，微微透明。

4．娃娃菜洗干净改刀分瓣。

5．把娃娃菜用开水烫软，蒜和姜剁碎。

6．热油，放入蒜末和姜末爆香。

7．放入生抽后加一碗水，放入盐和蚝油。

8．放入粉皮和娃娃菜。

9．大伙炒匀，放入醋和糖。

10．最后大火收汁，留一点汤汁即可。

11．装盘后可以淋点辣椒油。