1.干松茸在泡发时建议使用温水泡发,泡发完成之后放在清水中进行清洗干净即可。
2.一般来说,使用三四十度的温水泡发时,半个小时左右干松茸就能泡发成功,这样再次烹饪的时候,食用口感会更好。
3.松茸是名贵食用菌之一,有着“食用菌之王”的美誉,食用口感嫩滑,质地细嫩、菌香郁浓,形状各异。
4.松茸的营养价值较高,深受人们的喜爱,但是在生活中有着很多假冒的松茸。