1.杏子的成熟期在6~7月份,花期在3~4月。
2.杏子是一种种植历史比较悠久的水果,隶属于蔷薇科杏属,植株为落叶乔木,我国大多数地区都有种植,并且随着培育技术的发展杏子的品种也变得多样,如红杏、毛红杏、油杏、白杏、黄杏等。除了果肉可用食用果仁也可食用。不过果仁有的苦味有的甜味。
3.杏子在6~7月份上市。杏子是落叶乔木的果实,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。中国各地多有栽培。
4.成熟的新鲜杏子果肉柔软多汁,口感酸甜,是最适宜食用的水果之一。除了口感极佳外,营养价值也比较高。杏子富含蛋白质、膳食纤维、糖类、碳水化合物和多种维生素以及矿物质,其中钾含量非常高,对心血管健康具有较强的防护作用,并且对增强身体机能和护肤具有良好效果。