冬瓜怎么腌好吃 腌冬瓜的做法

冬瓜怎么腌好吃 腌冬瓜的做法

1.用料:冬瓜约1000克、盐少许、香油少许。

2.将冬瓜去皮去籽切成二大块洗净。

3.放入锅中加冷水淹没冬瓜,放置煤气灶上煮熟(不要煮太烂)。

4.将煮熟的冬瓜捞出放容器中撒上细盐。

5.等冬瓜凉下来后置入冰箱冷藏二十四小时以上。

6.待吃的时候取出切片盘中淋上少许香油油即可。

推荐阅读