1.原料:油麦菜200g、蒜2-3瓣、芝麻酱40g、红糖15g、生抽10ml、盐1g、温水40ml-50ml、醋10ml、香油10ml、白芝麻适量。
2.油麦菜洗净切成手指长的段;蒜切末。
3.将除芝麻外的所有调料放入小碗混合,搅拌均匀;调好的碗汁中加入蒜末搅拌均匀。
4.将调好的料汁浇在油麦菜上,撒上芝麻后制作完成。