鸡菌炒辣椒怎么炒好吃 鸡菌怎么炒辣椒才嫩好吃

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1.用料:鸡纵菌13朵、青椒5个、蒜5瓣、盐适量、油少许、生抽适量。

2.首先将鸡菌洗净,用刀切成小丁,放在一旁备用。

3.然后把蒜头洗干净,用刀切成瓣,放在一旁备用。

4.再把青椒洗干净,用刀切成碎粒,放在一旁备用。

5.将油烧热,稍微冷却,放入切好的鸡纵菌,翻炒2分钟左右。

6.再加入切好的蒜片,继续翻炒1-2分钟即可。

7.最后加入青椒碎,继续翻炒1-2分钟左右。

8.根据口味撒入适量的盐和生抽,翻炒均匀,便可出锅。

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