1.食材:菠菜300g、蒜10g、盐3g、花生油15ml 。
2.菠菜洗净控水,切段。
3.蒜剁碎。
4.热锅下油,先放入一半的蒜末爆香。
5.再放入菠菜炒至菠菜开始变软。
6.放入另一半蒜末,盐。
7.旺火翻炒10秒钟关火。