虾仁蟹黄豆腐羹怎么做 的做法虾仁蟹黄豆腐羹

1．用料： 嫩豆腐1块、虾仁十几个、咸蛋黄2个、淀粉2勺、金针菇少许、鸡汁一勺。

2．做法：油锅放入咸蛋黄炸至冒泡。

3．放入虾仁继续炒。

4．放入豆腐，鸡汁，金针菇，水，最后放淀粉水，加青菜和蟹肉棒料更丰富。

5．煮开后出锅。