自制爆玉米花的做法 自制爆玉米花怎么做

1．做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。

2．玉米粒冲洗掉灰尘，用厨房纸擦干。

3．融化黄油。（没有就用色拉油把玉米粒拌匀）

4．倒入玉米粒拌匀。

5．盖上锅盖，一开始爆的时候就转小火。

6．透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦，（一定要晃动锅，均匀受热）

7．爆完以后，立刻打开锅盖，放入适量的白糖，翻炒至白糖融化，粘在爆米花上即可。（糖量依据自己喜好）