炒菠菜怎么炒的好吃 炒菠菜的做法

1．主料：菠菜520g。

2．辅料：调和油适量、鱼露适量。

3．将菠菜用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。

4．将菠菜灼烫一下。

5．热油锅，爆香蒜蓉。

6．将菠菜回锅，煸炒一下，倒入适量的鱼露。

7．炒匀，即可关火。