1.准备用料。豆芽、蒜苗、盐、鸡粉、醋。
2.豆芽泡水果清洗干净后,沥干水分。
3.蒜苗切小段,蒜头切碎,辣椒一个。
4.先烧油爆香蒜头跟小辣椒。
5.放豆芽快速翻炒。
6.放入蒜苗,加入半小勺子盐。
7.再放点鸡粉提味。
8.起锅前放一勺子醋,翻炒均匀即可。