冻过的淡奶油能做什么 冻过的淡奶油用途

1．被冷冻过的淡奶油无法再打发做蛋糕抹面，但是可以做成淡奶油吐司，下面介绍做法：

2．准备材料：面包粉390克、淡奶油280克、鸡蛋45克、酵母4克、细砂糖45克、蔓越莓干100克

3．面粉、淡奶油（先解冻）、砂糖、鸡蛋入面包桶中，启动面包机揉面程序。

4．将蔓越莓切成碎。

5．酵母入碗中，用温水化开。

6．将面团揉得很柔软时，将化开的酵母入面包桶中，继续启动揉面程序。

7．用手能撑出这种薄薄的膜来。

8．将蔓越莓碎投入桶中，继续揉5分钟左右.

9．待蔓越莓碎能均匀地分布在面团内时，可将搅拌棒取出，并用手略微整形，使蔓越莓干不露在面团表面；并启动“发酵、烘烤”程序。

10．淡奶油吐司就做好了。

11．倒扣出来即可。