1.大米倒入大碗中。
2.洗净浸泡3小时。
3.3小时后捞出来控干水分。
4.在案板上擀呈颗粒状。
5.随擀随放到炒菜锅中。
6.全部擀完后,放入2粒八角。
7.小火不停的翻炒。
8.炒制金黄色即可,待凉后装入保鲜袋放入冰箱冷藏,随吃随取。