1.主料:米肠500克。
2.辅料:蒸鱼豉油4茶匙、小葱10克、蒜10克、香油1茶匙。
3.米肠清洗,开锅以后放进去蒸3分钟。
4.拿出来稍微晾凉切厚片。
5.小葱和蒜切末。
6.放到小碟子里加香油和蒸鱼豉油拌一下。
7.将切好的米肠蘸着吃。