1.炒豆粒的用料:豆粒适量、火腿肠、青红椒、大蒜。
2.豆粒洗净,火腿肠切丁。
3.青红椒切丁。
4.葱切好。
5.油倒入锅,下切好的蒜爆香。
6.把其余材料倒入,加盐,翻炒一会加入适量蚝油,继续炒一会,葱下锅,倒入味精。
7.盛盘。