1.材料:糯米500g、乌树叶200g、水适量、咸肉粒、玉米粒、笋丁、胡萝卜粒、豌豆。
2.准备乌树叶。
3.乌树叶加适量水用搅拌机打碎,静置半小时后过滤出乌树叶汁。
4.倒入糯米浸泡一夜。
5.蒸笼垫纱布上汽蒸25分钟即可。
6.可以加咸肉丁、笋丁、胡萝卜丁、豌豆、玉米等配料炒。