1.材料:蒜头2瓣,盐、生抽、香油各适量。
2.蒜头去衣洗净,剁成蒜末,与适量的盐、香油、生抽搅拌均匀。
3.将调制好的蒜蓉酱汁淋在生蚝上,一同烤制即可。
4.烹调小提示:如果喜欢吃辣的,在酱汁中加入适量的辣椒末。