1.食材:葫芦一个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、鸡精少许、葱花少许、油适量
2.葫芦去皮切丝。
3.加少许盐拌匀。
4.加入葱花 鸡精 面粉 鸡蛋。
5.搅拌均匀成糊状。
6.锅热放油加入葫芦糊小火慢煎。
7.煎至两面金黄。
8.装盘即可食用。