洋姜怎么做好吃又营养 洋姜怎么做才好吃

1．准备用料。纯瘦肉、洋姜、油、葱、鸡精、料酒、蚝油。

2．洋姜清洗干净，切片；肉片用料酒、盐拌一拌，待用。

3．上油锅，下葱翻炒，放入肉，翻炒肉片。

4．把肉拨到一边，放入洋姜。

5．放入料酒、鸡精、蚝油翻炒，用盐调味。

6．出锅，上桌即可。