咖喱鲜虾年糕的做法 咖喱鲜虾年糕如何做

咖喱鲜虾年糕的做法 咖喱鲜虾年糕如何做

1.准备食材:鲜虾400g、年糕1包、咖喱块四分之一块、彩椒2个、蒜头2瓣、盐3g。

2.锅中水烧开焯彩椒,沥干水分备用。

3.锅中水烧开焯年糕,然后冲下凉水,防止粘一起。

4.锅中倒入适量油爆香蒜头。

5.把鲜虾倒入炒。

6.炒至变色,加入一碗清水。

7.加入年糕,少许盐,还有咖喱块调味,加盖小火焖会。

8.在炒至剩少许酱汁。

9.把彩椒倒进去翻炒均匀。

10.翻炒片刻即可。

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