葱油虾的做法 葱油虾怎么做

1．河虾400克、小香葱50克、适量的姜、蒜、盐、生抽、食用油。

2．虾子剪去头部虾枪和小钳子，洗净备用。

3．香葱摘去根部，洗净备用。

4．香葱切成小末末。

5．炒锅加热，放入适量的食用油，倒姜片蒜瓣爆香。

6．倒入处理好的虾子下锅翻炒。

7．虾子弯曲变红后，加入少量的生抽。

8．加入少量的盐。

9．大约翻炒5分钟左右，倒入香葱末。