煮熟的螃蟹是什么颜色 煮熟的螃蟹是啥颜色

1．螃蟹煮熟了以后是红色的。

2．虾和蟹所具有的颜色，主要是它们甲壳下面真皮层中的色素细胞在起作用。真皮层中散布着各种各样的细胞，能够随着光线的强弱或环境的改变而伸缩。各种色素细胞具有吸收和反射光线波长的功能，因此，在不同的环境里，就会显现出各种不同的颜色来。