1.饭后半小时最好不要喝大量的水,以免冲淡胃液,稀释胃酸,损害消化功能。
2.饭后喝点水、餐中喝点汤,可使消化液与食物混合,对消化吸收有良好的作用。但是,饭后喝大量的水,这种做法是不科学的。
3.进食以后,食物占据了胃肠的大部分空间。再喝许多水,会把胃撑得满满的,有胀痛感。另外,如果人吃得过多,再喝大量的水,胃内食物沉重,还会使胃下垂或扩张。
4.饭后喝水过多,会冲淡胃液的浓度,影响食物的消化吸收。胃每天大约能分泌1.5~2.5升的胃液,胃液中含有大约0.4%~0.5%的胃酸,胃酸的化学成分是盐酸。
5.盐酸能溶解蛋白质,消化含钙质和铁质的食物,还可杀死随食物进入胃里的细菌。如果在饭后喝大量的水。冲淡了胃液。盐酸消化食物的能力就减弱,同时削弱了杀菌力,由此可见,饭后最好不喝水或少喝水。