卷筒粉的做法 卷筒粉的做法步骤

1．准备用料。猪肉、大米、葱、生抽、盐、料酒。

2．大米提前浸泡一晚。

3．泡好的大米放入料理机。

4．加水打成糊，倒在大一点的餐具里。

5．取一部分提前蒸熟，蒸熟的米糊和生米糊放一起拌匀.

6．瘦肉切末，大葱切末，把猪肉和大葱放一起,然后加盐生抽料酒拌匀。

7．坐锅烧水,披萨盘里放上米糊,锅内水开后,把盘放上去蒸。

8．等米糊定型了洒上瘦肉末，再蒸一两分钟取出盘把粉小心地卷起即可。