1.泡菜的热量并不高,每100克泡菜中大概还有23大卡的热量。
2.摄入体内之后这些热量并不会过多的转变成脂肪,所以不会形成肥胖现象。但是需要注意,泡菜的制作的过程中,摄入大量的钠离子,进入体内之后容易导致高渗性缺水,容易升高体内的钠离子含量,所以建议不要吃的特别多。而少量的吃一些泡菜可以促进食欲、促进肠道蠕动、改善便秘现象。