蛋包肉的做法 蛋包肉怎么做

1．主料：土鸡蛋适量、肉末适量。

2．辅料:小酒盅适量、葱花适量。

3．把肉切碎。

4．鸡蛋磕入小酒盅。

5．用一支筷子在蛋黄中间挖一个口子。

6．慢慢的往蛋黄里加调好的肉末。

7．锅里倒入适量的清水，水开将装满肉末的鸡蛋轻轻倒入。在煮鸡蛋的时候用小碗放入葱花或者香菜。

8．煮上7分钟左右差不多就可以出锅了。