黄瓜饼的做法 黄瓜饼怎么做

1．主料：面粉100克、鸡蛋2个、黄瓜1个。

2．辅料：油适量、盐2克。

3．将黄瓜擦成丝。

4．加入面粉。

5．打入鸡蛋。

6．加适量清水调成糊状，并加盐调味。

7．把锅烧热，加少许油。

8．倒入适量的面糊，摊平烙制。

9．烙至一面金黄后，翻面再烙。烙至两面金黄即可出锅。