红烧明太鱼的做法 红烧明太鱼的做法介绍

1．准备材料：明太鱼300g、萝卜100g、豆腐80g、油适量、韩式辣椒酱适量。

2．把明太鱼，切成大块，用料油腌制一下。10分钟左右即可。

3．先把处理好的明太鱼，用油煎一下。

4．倒入些韩国辣椒酱。

5．翻炒一下，再把萝卜，豆腐倒入，一同翻炒一下，倒入适量的热水，开锅后，中火，炖至20分钟左右。

6．出锅前，撒上些葱花，装盘即可。