1.食材:熟猪大肠半根、生抽、大葱、姜、盐、青辣椒。
2.熟猪大肠切段,葱、辣椒切块备用,锅里放油,油热后,下入猪大肠,炸成金黄捞出。
3.锅里放一点油,把葱姜煸炒出香味。
4.下入大肠、生抽、盐、青椒煸炒一下,就出锅了。