1.白菜苔种植时间
白菜在流域一般于8月中旬至10月中旬播种育苗。每亩大田需苗床面积15平方米,用种量150克左右。也可直播,亩用种量500克。出苗后宜及时间苗,剔除杂苗、弱苗、病苗,保持间距5厘米左右。
2.品种选择根据各地消费和地理气候选择所需的品种,一般以早熟品种为主,如早苔30(极早熟白菜苔品种)、早苔40(食味最纯正、最柔软品种)、早苔50(中晚熟白菜苔品种)、黄苔30(极早熟白菜苔品种)等。
3.合理密植白菜播种后20天左右,幼苗达到3~4片真叶时,选壮苗于晴天定植。定植大田宜施足基肥,每亩施入三元复合肥50公斤,腐熟有机肥2500公斤,采用撒施与条施相结合。定植时,宜带*移栽,栽培密度因品种而异。早苔30、黄苔30的株型紧凑,适于密植,每亩栽10000株左右,早苔40、早苔50的株型较大,栽植稍稀,每亩栽6000株左右。
4.田间管理白菜定植后7~10天,应及时追施以氮素为主的提苗肥,每亩用量5公斤。进入采苔期后,每隔10天左右,追施一次稀薄粪水或复合肥,促进侧苔生长。在肥水充足的条件下,采收期可延续至翌年3月。
5.防治病虫害
(1)病毒病症状:花叶,叶上有浓绿与淡黄相间嵌斑,植株矮小,僵化,畸形,提早死亡。防治:在植株六叶期前及时防治蚜虫,主要药剂有40%乐果1500~2000倍液,10%吡虫啉1500倍液,喷药时主要喷在叶背和心叶部分。
(2)霜霉病症状:叶上有呈多角形或不规则形的黄斑,叶背具白色霜状霉层,后期病斑呈褐色,叶片干枯早落。防治:药剂防治应注意喷到叶片背面。常用的药剂有75%百菌清600倍液,25%甲霜灵800~1000倍液。