葱头怎么做又脆又好吃 怎么做又脆又好吃的葱头

1．葱头1个、麻椒1个、鸡蛋3个、木耳8朵。

2．盐少许、油少许、生抽少许、蚝油少许、鸡精少许、糖少许。

3．葱头和麻椒都切滚刀块。

4．鸡蛋磕入碗中，木耳泡发好洗净撕成小朵。

5．葱姜切碎蒜切片。

6．鸡蛋打散炒好装盘备用。

7．葱姜蒜爆香。

8．食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一会儿后加入少许的生抽，蚝油继续翻炒。

9．倒入炒好鸡蛋，翻炒几下后加入少许的盐，鸡精，糖，点上一点明油即可出锅。