1.材料:三文鱼400克,姜适量,葱适量,蒜适量,红葱头适量,盐适量,黑椒粉适量,白葡萄酒适量。
2.将三文鱼切成块,用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。
3.起油锅,猛火将鱼煎一下,然后中小火将鱼煎熟。
4.漂亮好味道的香煎三文鱼成功了。