自酿桑葚酒的方法 自酿桑葚酒怎么做

1．成熟的、颜色深的、质量好的桑葚，1份。

2．新鲜好水（注意：生水），1.5份。

3．白砂糖， 0.4~0.5份。如果桑葚味道比较淡，或是雨后购买的桑葚，白砂糖可以适量增加。

4．酒饼适量（每斤桑葚加2克一茶匙）。