1.三七粉的保质期通常可以放几年。保存方法通风干燥,只要保证不回潮保质期最低2年,注意不要放冰箱,可以不密封,放阴凉干燥地方即可。三七粉一般的保质期大概就是三年,有些时候可以存放到七年,但是一般都建议在三年之内服用,因为三七粉是粉质的状态,非常容易受环境的影响而受潮或者变质,因此三七粉不要搁放太长时间。没有开封过、或是密封的三七粉可以放入冰箱一般只要没变质(霉变、走油)都能吃,也就是其本身颜色气味都基本没有改变,当然,能尽快吃掉是最好,时间长了其有效成分易损耗,不吃的话,保存也很重要,建议放冰箱冷冻层。
2.三七粉是植物三七(学名:Panax pseudo-ginseng)的根茎制品,是用三七主根打成的粉。别名田七粉,金不换。性温,味甘微苦,入肝、胃、大肠经。又称北人参,南三七。人参补气第一,三七补血第一。