1.原料:土豆、胡萝卜、蒜末、花椒、辣椒、食用油。
2.土豆胡萝卜洗净去皮切丝备用。
3.蒜切末备用。
4.油加热放入花椒煸炒后放入土豆丝和胡萝卜丝爆炒。
5.加入蒜末醋和生抽翻炒出锅。
6.一盘素炒胡萝卜土豆丝就好了。