1.西红柿的禁忌首先不能黄瓜同食,因为黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏蔬菜中含量丰富的维生素C。
2.还有空腹时不宜食用,因为西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,会引起胃肠胀满,疼痛等不适症状。
3.还有未熟的青西红柿也不能吃,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。