1.主要材料:甜玉米、奶油芝士、玉米粉。辅材:油适当、浆粉适当、生鸡蛋1个。
2.甜玉米清洗控干水,煮开。
3.让浆粉裹匀每一个苞米。
4.增加一些鸡蛋液翻拌。
5.使每一个玉米都醮上鸡蛋液。
6.在上面再撒上一层玉米粉,翻拌。
7.捞出,吃的情况下在上面撒些调味品。
8.脆皮玉米在制做时留意油湿热当下苞米,不必炸时间过长,不然苞米也不脆爽了。