五花肉炖冬瓜的做法 五花肉炖冬瓜的制作方法

1．猪肉洗净切块。

2．锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒。

3．待肉变色后加入冬瓜块翻炒。

4．翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开，改小火慢炖熟透即可。

5．顿好的冬瓜出锅前加入味精，香油，装碗后上面撒上香菜段即可。