1.准备用料。小米、水、红枣、枸杞。
2.小米用清水淘洗干净。
3.砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火。
4.红枣、枸杞用温水浸泡洗净。
5.干红枣洗净后,竖着切片去掉枣核。
6.把切好的红枣片倒入小米粥中,小火炖30分钟至米粥粘稠。
7.最后撒上洗净的枸杞,文火炖10分钟即可。