卤藕片的做法 卤藕片的制作方法

1．莲藕去皮切片，用清水洗净备用。

2．辣椒切碎。

3．生姜切片。

4．锅中加油30毫升，下入切好的配料爆香。

5．加入藕片、生抽20毫升、白糖5克、老抽10毫升翻炒。

6．注入清水没过藕片，大火烧开，小火焖30分钟即可。