怎么判断鸡肉坏没坏 怎么鉴别鸡肉有没有坏

怎么判断鸡肉坏没坏 怎么鉴别鸡肉有没有坏

1.看颜色。新鲜的鸡肉颜色鲜艳、粉色诱人,坏的鸡肉颜色暗淡。

2.闻气味。新鲜的鸡肉闻起来有一股淡淡的腥味,坏的鸡肉则是一股酸臭味。

3.摸手感。新鲜的鸡肉摸起来既干爽又结实,坏的鸡肉黏糊糊的并且这种黏糊很难清洗干净。

4.尝味道。新鲜的鸡肉熬出来的汤鲜香可口,坏的鸡肉口感极差。

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