1.紫甘蓝属喜冷凉的蔬菜,不耐酷暑,因此紫甘蓝一般在秋季栽培。紫甘蓝秋季露地栽培和改良阳畦栽培,播种期在6月中下旬或7月上旬,因生长后期气温逐渐降低,所以播种期应严格掌握,可稍提前,但不能错后,以免产生结球不紧的现象。
2.紫甘蓝的适应性很强,对土壤的要求并不高,不过在选地的时候,一定要小心,不能选连作地,否则会引起瘟疫,所以在准备的时候,一定要注意,要先把地里的东西都清理干净,然后用犁翻,过了几天,就会在地里挖一条沟渠,每隔一两米就会挖一条沟渠,这样可以保证水分充足,最后均匀的撒上1000公斤的化肥和50公斤的草木灰,然后就可以播种了。
3.种紫甘蓝有两种方法,懒人种就是把种子按一定的间隔撒下去,再把种子埋在土里,直到发芽。第二个办法就是要在苗床上进行育苗,在育苗的时候要先把苗床打湿,然后把种子均匀地撒在苗床上,再用一层薄土覆盖,必要的话可以用干草覆盖,用塑料薄膜覆盖,这样可以保证土壤的温度,当秧苗达到6-8 cm的时候,就可以进行移植,种植时要以行间距40公分,株间间隔35公分。