1.180度,炸20-30分钟。
2.主料:土豆1个。辅料:花椒粉少量、盐少量、葱花少量、植物油1大勺。
3.中等大小土豆一个。
4.洗净去皮。
5.用擦菜板擦成片。
6.加入油,拌匀。
7.空气炸锅200度,预热5分钟。
8.放入土豆片。
9.180度,炸20-30分钟。
10.5分钟后,取出,将粘连在一起的土豆片拨开,放回炸锅,继续炸。
11.其间不时取出翻动。
12.炸好后,出锅,放盐。
13.撒少许花椒粉,拌匀。
14.用葱花点缀。