白凉粉的简单做法 怎样做白凉粉

1．白凉粉粉50克，清水500克，白糖30克，酸梅汁1汤匙。

2．准备好食材：白凉粉粉，白糖。

3．把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆。放一边放凉待用。

4．取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水。用汤匙搅拌成凉粉糊。

5．锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。

6．然后把白凉粉糊慢慢地倒进锅里。

7．一边倒一边用汤匙搅拌。做成凉粉水。

8．搅拌均匀后把凉粉水倒到比较深的容器里。我用的是大碗。

9．然后放一边放凉，两个小时后就凝结了。

10．把凝结后的凉粉倒到盘子里。

11．用小刀把凉粉切成条状，再切成块。

12．舀一汤匙糖浆淋到切好的白凉粉上。

13．再舀一汤匙酸梅汁。

14．也淋在白凉粉上，白凉粉就做好了。